Jose Luis Caballido nos presenta la actividad «El Huerto Escolar» llevada a cabo en el CEIP Príncipe de Asturias de Sevilla. Desarrollando en el proyectos como la cría de mariquitas o la lombricultura, trabajando conceptos como la clasificación de seres vivos, los ecosistemas, o la intervención del ser humano en el medio ambiente
Este proyecto ha sido dirigido por Paula Daza, recipiente de una Ayuda de Divulgación científica del VI PLAN PROPIO DE INVESTIGACIÓN Y TRANSFERENCIA – US 2020.