Recurso audiovisual práctico centrado en la medición del potencial hídrico en cultivos leñosos (olivo, almendro y pistacho). Se muestra el uso de la cámara de Scholander y las adaptaciones de hojas según la especie. Incluye ejemplos de interpretación en función del desarrollo del cultivo. Facilita la aplicación de estrategias de riego deficitario controlado.